東日本大震災で被災した新地町・釣師浜漁港。2019年12月、荷捌き所で競りが再開されたことを機に、地元で水揚げされた魚介類を多くの人に食べてもらいたいと、新地町の特産品として企画開発された商品が『タコシウマイ』です。
2012年6月からはじまった試験操業で最初に水揚げされたのも『蛸（タコ）』だったことから、復興の象徴として、地域に多幸（タコ）をもたらす商品としてお届けしたいと開発しました。
浜の漁師さんたちは試験操業が続くなか、前を向いてがんばっています。そんな彼らのためにも、震災や原発事故の影響の残るふくしまの海を活気づけられるような商品に成長させていきたいです。
浜福のタコシウマイは、ひとつ、ひとつ丁寧に手作りでつくられています。
手作りだからこそできる、包むときの絶妙な力加減と、食感が残るタコの切り方、餡の混ぜ具合。電子レンジ500W・4分で食べられる手軽さも自慢です。浜福のタコシウマイを、ぜひ一度ご賞味ください。
「浜福」のページをご覧いただきありがとうございます。新地町は、福島県浜通り最北端に位置する人口7,800人程の小さな町です。東日本大震災で被害を受け、復旧・復興の道を歩んできました。
2019年12月、被災した釣師浜漁港で市場（競り）が再開した明るいニュースの一方、新地町内に唯一あった鮮魚店が閉店し、町内で水揚げされた魚を町民が食べられる機会がなくなってしまったことを残念に思い、地元で水揚げされる魚介類を多くの方に知って、食べていただきたい……そんな想いから起業しました。
浜の漁師さんたちは、試験操業が続く中でも未来を見据えて頑張っています。そんな彼らの背中を、私たちの取り組みがほんの少しでも後押ししてあげられれば幸いです。
福島の「福」、浜通りの「浜」から「浜福」と名付けました。名前の通り、震災や原発事故の影響が未だ残る福島県の浜通りを、浜の食材を活かして活気づけたいと思っています。
浜福 代表 渡邊 京子
